For The Love Of Bread

Dünyanın en eski şehirlerinden biri olan Atina, uzun bir fırıncılık geçmişine sahiptir. Bu bölümde, Sonoma'dan Andrew Connole fırıncılarla buluşuyor ve Yunanistan'ın ekmekle ilgili zengin tarihine dair hikayelerini paylaşırken ekmeklerinin tadına bakıyor.

Malta güneşi, denizi ve basit yaşam tarzıyla tanınır. Bu bölümde Andrew Malta’nın en iyi fırıncılarını buluyor ve yerel yemeklerinin en iyilerini deneyimliyor.

Berlin, yemek kültürleri üzerinde büyük etkisi olan çok kültürlü bir toplumdur. Her yerde harika kafeler ve geleneksel fırınlar var. Andrew Connole, Berlin gezisi için Berlin Food Experience'tan Dov Selby ile buluşuyor.

aris, Avrupa'nın kalbi ve inanılmaz bir yemek tarihine sahip. Ekmek ve hamur işleri, de kültürlerinin ve günlük yaşamlarının önemli bir bileşeni. Bu bölümde Sucre for pain au chocolat ve 1730'da kurulan Paris'in en eski pastanelerinden biri olan Stohrer'i ziyaret ediyoruz.

Bu bölümde Andrew Connole Londra’da, bazı harika zanaatkarlar ve fırıncılarla tanışıyor, Burada yerel yemek kitabı yazarı Celia Brooks ile 2000 yıllık Borough Market'i ziyaret ediyorlar.

Viyana, Mozart ve Beethoven gibi sanatsal dehalarıyla tanınan bir şehir. Andrew, Kabuk ve Kırıntı Ekmek Festivalini ziyaret ediyor. Avusturya'da gelenek, mükemmellik kadar önemlidir, ikisini birleştirmek, iyiyi harikadan ayıran bir meydan okumadır.

Kopenhag, mutfaklarına neredeyse akademik bir yaklaşım benimsedikleri küresel gıda başkenti. Bu bölümde Andrew Connole şehirde bir tur atıyor ve kahveye olan gerçek tutkularını ve bağlılıklarını ilk elden görmek için Emil Glaser ile tanıştığı Fırın Juno'yu ve ardından Coffee Collective'i ziyaret ediyor.

Sonoma County'deki Petaluma, San Francisco'nun "ekmek sepeti" olarak bilinir. Bu bölümde Andrew Connole, Della Fattoria Bakery'den Kathleen ve Aaron Weber ile buluşuyor ve Acme'den temin edilen ekmekle porchetta rulolarının tadını çıkarmak için Roti Roti'yi ziyaret ediyor.